رژیم غذایی متنوع گیاه خواری:

برنامه رژیم غذایی گیاهخواری می تواند بسیار متفاوت و متنوع باشد. شما می توانید آن را به جالب ترین شکل ممکن، طبق باب طبع خود و تا جایی که رژیم بهتون اجازه می دهد، کالری مصرف نمایید. وجود ترکیبات مختلف و ادویه جات این تضمین و اطمینان  را به شما می دهد که از این رژیم غذایی خسته نخواهید شد. وعده های غذایی گیاهی هم رضایت بخش هستند. شما می توانید بر اساس مایحتاج و نیازهای ضروری بدنتان یک رژیم غذایی را انتخاب کنید. هدف یک برنامه رژیم کم کالری شامل موارد زیر می باشد:
کم کردن وزن
بهبودی علائم یک بیماری یا رژیم غذایی ثابت روزانه
داشتن تناسب اندام
برنامه ریزی درست غذایی برای داشتن رژیم گیاهخواری چگونه باید باشد؟
داشتن  یک برنامه غذای مناسب در رژیم غذایی گیاهخواری مهم است. فقط با داشتن یک چنین برنامه ای شما می توانید یک رژیم غذایی مناسب به لحاظ دارا بودن مواد مغذی داشته باشید. بسیاری از افراد این مطلب را گوشزد کرده اند که  گیاهخواران مبتلا  به کمبود ویتامین B12 نسبت به افراد دارای رژیم غذایی گوشتخواری هستند. مکمل هایی در بازار وجود دارد که مصرف آنها نیاز شما به ویتامین B12 را تامین می کند. در راستای این مطلب، شما این را هم باید بدانید که کدام غذاها را می توانید بخورید و از کدامیک باید پرهیز نمایید.رژیم گیاهخواری
چه نکاتی در خصوص برنامه رژیم گیاهخواری باید رعایت کنیم؟
داشتن یک رژیم گیاهخواری متعادل جهت کاهش وزن به شکل سالم ضروری است. رژیم گیاهخواری تضمین می کند که شما بدون مصرف گوشت، ماهی و مشتقات آن مواد مغذی مورد نیاز بدنتان را دریافت می کنید. شما باید پنج واحد از تمام گروه های غذایی اعم از میوه ها، سبزیجات و غذاهای غنی از فیبر مانند سیب زمینی، غلات کامل، ماکارونی ، نان و برنج مصرف کنید. شما همچنین باید محصولات لبنی مانند شیر، کنجد، پنیر و کشک را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
بهترین راه برای از دست دادن وزن، کاهش کالری دریافتی است. بیست تا سی دقیقه  ورزش  روزانه به  تقویت متابولیسم و ​​چربی سوزی شما کمک می کند. می توانید تمرینات با شدت و تحرک بالا مانند ایروبیک، شنا و ورزش های قلبی عروقی را برای سوختن کالری سریع تر انجام دهید. صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است. پس  صبحانه ای سرشار  از پروتئین و فیبر مصرف کنید تا  ساعات طولانی در روز سیر بمانید.
روزانه ۲ لیتر آب بنوشید. آب به  هضم و تخلیه سموم فلزات و عناصر  مضر از بدن کمک می کند. نوشیدنی های گازدار و شیرین خود را با آب میوه های تازه، آب، دوغ و آب نارگیل جایگزین کنید. مصرف روغن، شکر و نمک خود را کم کنید. دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن تصفیه شده در روز کافی است. از مصرف زیاد کره و مارگارین پرهیز کنید.
از غذاهای فرآوری شده و هله هوله ها مانند چیپس، کوکی ها یا شیرینی ها، بیسکویت ها و نودلیت های فوری باید پرهیز نمود. غذاهایی که بیش از حد فرآوری شده اند، دارای مقادیر  کم مواد مغذی هستند که می تواند منجر به پرخوری شود. غذاهای غنی به لحاظ فیبر  برای مدیریت برنامه کاهش وزن بسیار عالی است. غذاهای غنی از فیبر شامل غلات، غلات کامل، جو، میوه و سبزیجات در رژیم غذایی شماست.

0  |  دکتر سلام  |  بازدید: 934