کاهش خطر بیماری و خوردن میوه:

مطالعات نشان می دهد که خوردن مقدار زیاد آبمیوه با افزایش مصرف کالری همراه بوده و ممکن است خطر چاقی یا سایر بیماری های جدی را افزایش دهد. به عبارت دیگر، از خوردن مقدار زیاد آبمیوه اجتناب کرده و به جای آن خود میوه اش را بخورید.
خوردن میوه ممکن است خطر بیماری را کاهش دهد. تحقیقات همواره نشان می دهد، رژیم های غذایی که مقدار زیادی میوه و سبزیجات در خود دارند، با کاهش خطر بسیاری از بیماری های جدی از جمله سرطان، دیابت و بیماری های قلبی همراه هستند. در حالی که بسیاری از مطالعات بر مصرف تمام انواع میوه ها و سبزیجات انجام شده است، تنها مطالعات کمی وجود دارد که خواص میوه ای را به صورت مشخص بررسی کرده باشد.
در یک بررسی انجام شده از 9 مطالعه، نشان داده شده است که روزانه هر چقدر اضافه تر میوه بخورید، خطر بیماری های قلبی تا 7 درصد کاهش می یابد. مطالعه دیگری نشان می دهد که خوردن میوه هایی مانند انگورها، سیب و بلوبری با کاهش خطر دیابت نوع 2 همراه است. به طور خاص مرکبات می توانند مقدار کراتین که خطر سنگ کلیه را بالا می برد، در ادرار را افزایش دهند.
افزایش مصرف میوه ها همچنین می تواند به کاهش فشار خون و کاهش فشار اکسید کننده ها کمک کند که در نتیجه ممکن است خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد. خوردن میوه و سبزیجات بیشتر کنترل قند خون را در افرادی که دیابت دارند، بهتر می کند.

0  |  دکتر سلام  |  بازدید: 1109