نخود‌فرنگی حاوی موادی است که برای سلامت استخوان مناسب می‌باشند. آنها منبعی غنی از ویتامین K1، فولیک‌اسید و ویتامین B6 هستند. نخود فرنگی در همه انواع آن طعمی بسیار خوشمزه دارد و از نظر سلامتی مغذی می‌باشد. فصل کاشت نخود فرنگی از بهار تا اوایل پاییز است. نخود فرنگی، گیاهی است که میوه آنها غلاف مانند است و دانه‌های گوشتی که ما...

سیب یکی از سلامت بخش ترین خوراکی های اطراف ما محسوب می شود. از زمان های گذشته مردم جهان علاقه ی فراوانی به میوه ها داشتند. طبق نظر مورخان، منشاء اصلی سیب مناطق سردسیر شمال اروپا بوده و از آنجا این میوه ی با ارزش و مفید به نقاط دیگر جهان منتقل شده است.سیب یکی از میوه هایی است که قبل...

ما پوست هندوانه را بعد از خوردن گوشت قرمز و آبدار آن در سطل زباله می‌اندازیم و چیز زیادی در مورد خواص پوست هندوانه برای سلامتی نمی‌دانیم. بله، درست است که قسمت گوشتی هندوانه، بخش اصلی آن است اما از پوست آن نیز غافل نشوید. پوست هندوانه خواصی دارد که نباید نادیده گرفت. خواص پوست هندوانه: یکی از نکات مثبت درمورد پوست هندوانه...

1. ژنتیک و کاهش رشد مو: آیا می دانستید که طول، رنگ، حجم و میزان مقاومت موهای شما توسط ژن های شما تعیین می شود؟ بله، باید دانست ژنتیک در چرخه رشد مو نقشی مهم و تاثیرگذار دارد. اگر به موهایتان نمیرسید، وقت زیادی برایشان نمی گذارید و کماکان موهایی بلند، سالم، درخشان و ضخیم دارید، باید از ژن هایتان تشکر کنید....

حفظ سلامت مو و مراقبت از آن وابستگی قابل توجهی به رژیم غذایی شما دارد. تاثیری که کمتر مورد توجه قرار گرفته و به دلایل مختلف از جمله تبلیغات گسترده­ی شرکت­های بزرگ دارویی، کمتر در مورد آن شنیده­ایم. حتی وقتی که دچار ریزش یا دیگر مشکلات مرتبط با مو می­شویم، قبل از استفاده از داروها و کرم ­ها و شامپوهای صنعتی...

درمان های مختلفی برای افراد مبتلا به زنگ در کتب و مقالات مختلف اعم از: صدا درمانی، لیزردرمانی، استفاده از امواج الکترومغناطیس و جریانات الکتریکی کم شدت ، بیوفیدبک و غیره پیشنهاد شده است. در این مقاله سعی شده است که ضمن معرفی مواد مغذی و موثر در درمان زنگ گوش کمکی هرچند اندک به تسکین یا تقلیل اثرات وزوز در افراد مبتلا...

ارزش غذایی یک سوم لیوان آرد نخودچی، معادل یک واحد نان و غلات یا یک واحد گوشت (البته از نوع بسیار کم چرب) است و مصرف آن در صورتی که بوداده و شور نباشد، به افرادی که در جویدن حبوبات مشکل دارند، توصیه می شود. آرد نخودچی آردی است که از نخودچی پوست گرفته و بی نمک تهیه می شود. نخودچی...

ترکیبی مناسب از مواد غذایی، برای دریافت مواد مغذی ضروری بدن  نیاز به نگه داشتن   بدنی سالم و قوی دارد . شما فقط باید بدانید کدام غذاها   از مواد مغذی  تشکیل شده است. اگر ترکیب مناسبی از مواد غذایی را انتخاب کنید چون  مواد غذایی ضروری  برای حفظ سلامتی و استحکام بدن تان لازم است . فقط باید بدانید که کدام مواد...

انبه سرشار از آهن، ویتامین C، ویتامین A، ویتامین B6، پتاسیم و اسید فولیک است که همگی مواد مغذی حیاتی برای بارداری به حساب می آیند. این میوه همچنین غنی از فیبر است که می تواند از یبوست جلوگیری کرده و منبع خوبی از انرژی و آنتی اکسیدان باشد. خوردن انبه در دوران بارداری، مصرف انبه در دوران بارداری و شیردهی انبه غنی...

میوه مغزی را تصور کنید که بزها حاضرند برای دستیابی به آن از تنه درخت بالا روند. درون این میوه مغذی محتوای ارزشمندی وجود دارد که روغن آرگان از آن گرفته می‌شود و به آن  طلای مایع میگویند.بیشترین ترکیبات این روغن در درجه اول فنولها و اسیدهای چرب هستند. برای نسل‌ها بومیان مراکش هسته این میوه را برای استخراج روغن آن فشرده...

برنامه رژیم غذایی گیاهخواری می تواند بسیار متفاوت و متنوع باشد. شما می توانید آن را به جالب ترین شکل ممکن، طبق باب طبع خود و تا جایی که رژیم بهتون اجازه می دهد، کالری مصرف نمایید. وجود ترکیبات مختلف و ادویه جات این تضمین و اطمینان  را به شما می دهد که از این رژیم غذایی خسته نخواهید شد. وعده...

زردآلو بومی نواحی چین است و هنوز هم به صورت وحشی در این مناطق می روید. این درخت در اوایل قرن اول میلادی به آسیا و اروپا راه یافت. ارتفاع درخت زردآلو تا 6 متر هم می رسد . برگ های آن مانند قلب نوک تیز و به رنگ سبز روشن مایل به زرد می باشد . گل های زردآلو درشت...

آب سیب یکی از انواع آب میوه‏ هاست که برای سلامتی بدن بسیار مفید است. دانشمندان معتقدند نوشیدن آب سیب نسبت به‌ ‌خود سیب، در حفظ ‌سلامتی موثرتر است. محققان‌ ‌دریافتند كه مواد شیمیایی موجود در آب سیب، فرد را در ‌برابر سكته، بیماری ‌های‌ ‌قلبی و سرطان مصون می‌كند.‌ ‌آب سیب همچنین مملو از آنتی‌‌ ‌اكسیدان‌هایی به‌نام "فنولیكس" ‌است. فنولیكس...

گیاه نعناع یک گیاه کوچک با بویی عالی است که به سرعت رشد می‌کند و دارای مزایای بسیاری است. پرورش و نگهداری آن در منزل می‌تواند حیوانات و حشراتی همچون مورچه و مگس را از شما دور کند. مزایای این گیاه برای سلامتی باورنکردنی است. گیاه نعناع و گوارش: نعناع برای هضم و سیستم گوارشی انسان عالیست. برگ‌های آن با آنتی اکسیدان‌ها و...

هر فردی در یک مرحله از زندگی خود، آکنه را تجربه خواهد کرد. آکنه، جوش  های قرمزی هستند که بر روی سطح پوست رشد می کنند. این شرایط بسیار شایع، معمولا به واسطه عدم تعادل هورمونی در بدن و تجمع باکتری  ها در فولیکول های مو  ایجاد می شود. گزینه های درمانی بسیاری برای درمان آکنه وجود دارد از جمله درمان ...

 رازیانه گیاهی است که کمی طعم شیرین داشته و قرن‌هاست بخشی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای محسوب می‌شود. رازیانه که بومی نواحی مدیترانه‌ای است، اکنون در قسمت‌های مختلفی از دنیا رشد داده شده و تقریباً همه‌جا در دسترس است. تمام قسمت‌های گیاه رازیانه، خوردنی است، پیاز آن، ساقه‌ها، برگ‌ها و دانه‌های آن همگی مصرف خوراکی دارند. پیاز رازیانه را می‌توان در انواع سالاد...

همان‌ طور که می‌دانید، مصرف بیش از اندازه‌ی شکر می‌تواند منجر به مشکلات و بیماری‌های زیادی از جمله چاقی، دیابت نوع دوم و اختلالات قلبی گردد؛ بنابراین لازم است مصرف خوراکی‌های با میزان شکر زیاد را کنترل و در نهایت متوقف کنید. با توجه به این که میل به خوردن شکر اغلب به یک عادت تبدیل می‌شود، باید روش‌هایی را بیاموزید...

هلو انجیری یا هلو بشقابی به انگلیسی Saturn Peach یکی از انواع هلو با گوشت سفید و پوست زرد و قرمز می باشد. هلو انجیری کوچک تر و شیرین تر از هلوی معمولی است، آب کمتری دارد، درخت پرباری دارد و نسبت به هلوی معمولی محصول بیشتری تولید می کند و در اواخر بهار و تابستان برداشت می شود. یک هلو...

کدو سبز، از لحاظ علم گیاه شناسی ، در بخش میوه ها جای دارد ولی از نظر آشپزی و خورد و خوراک در بخش سبزیجات قرار دارد.این خوراکی دارای ارزش غذایی بالایی است و حاوی ویتامین ها و مواد مغذی فراوانی است که در پایین آوردن چربی خون و لاغری نیز مفید می باشد. مواد مغذی در کدو: کدو سبز از نظر تغذیه...

جوانه های چشایی دائما در حال جایگزین شدن هستند بنابراین تغییر در سلامت، مواد مغذی دریافتی و تغذیه، داروها، هورمونها و سن، همگی میتوانند باعث تلخی دهان شوند. 1- سوزش سر دل یا رفلاکس معده: یک علت تلخ شدن دهان ، برگشت اسید معده به مری است که میتواند موجب سوزش سردل یا رفلاکس معده شود. دریچه اتصال بین مری و معده به...

این مقاله به شما هر دو نکته مؤثر در مورد نحوه درمان ملاسما بر روی صورت و لب فوقانی به طور طبیعی در خانه و ترفندهایی برای جلوگیری یا کنترل علائم ملاسما در صورت، گردن و بازوهای شما را نشان خواهد داد. 1-درمان طبیعی ملاسما با لیمو: این اولین درمانی است که در این لیست نکاتی درباره نحوه درمان ملاسما بر روی صورت...

دندانپزشکی پیشگیرانه (Preventive dentistry) به عمل مراقبت از دندان ها برای حفظ سلامت دهان و دندان و جلوگیری از بیماری آن گفته میشود. این کار کمک می کند دچار پوسیدگی و کرم خوردگی دندان، بیماری و عفونت لثه، از بین رفتن مینا و مشکلات دیگر نشوید. دندانپزشکی پیشگیرانه انواع مختلفی دارد از جمله مسواک زدن روزانه و نخ دندان کشیدن. انجمن دندانپزشکی...

روغن نارگیل اولین ماده در فهرست مرطوب کننده های طبیعی برای پوست خشک است. روغن نارگیل اغلب به عنوان یک لوسیون مخصوص مراقبت از پوست استفاده می شود. محصول حاوی این روغن به علت دارا بودن ویتامین E و توکوتریرنول ها به عنوان یکی از موثر ترین و طبیعی ترین روش مراقبت از پوست در نظر گرفته می شود. این امر...

اثرات غذاها و مواد مغذی موجود در آن‌ها بر روی داروها، به دلیل وجود ترکیبات متنوعی از مواد معدنی، مواد آلی، پروتئین‌ها و ویتامین‌ها بوده و در بسیاری از موارد قابل پیش‌بینی نیست. غذاها از مهم‌ترین و متغیرترین عواملی هستند که بر عملکرد داروهای خوراکی در بدن تأثیر می‌گذارند. به همین جهت، پیشگیری از تداخل غذا – دارو، بسیار دشوار بوده...

قره‌قروت مانند ديگر لبنيات براي پيشگيري از پوکي استخوان مفيد است. قره‌قروت حاوي پروتئين، کربوهيدرات و چربي است. قره‌قروت يا قره‌قروت يکي از فرآورده‌هاي فرعي شير است که به روش سنتي از کشک توليد مي‌شود. هر 100 گرم قره‌قروت حاوي240 کيلوکالري انرژي است که مي‌تواند بخشي از انرژي مورد نياز روزانه را تأمين کند. قره‌قروت حاوي پروتئين، کربوهيدرات و چربي است....

آب پرتقال یکی از نوشیدنی های محبوب در سراسر جهان و از ارکان ثابت در وعده غذایی صبحانه بسیاری از مردم محسوب می شود. آگهی های تبلیغاتی و شعارهای بازاریابی آب پرتقال را به عنوان یک نوشیدنی طبیعی و سالم معرفی می کنند. با این وجود، برخی دانشمندان و کارشناسان سلامت نگران آسیب ناشی از این نوشیدنی شیرین به سلامت انسان...

میوه اژدها یا دراگون فروت ، یک میوه غیر بومی و خوشمزه است که به دلیل دارا بودن منابع تغذیه ای غنی، یک میوه گرمسیری فوق العاده نیز محسوب می شود که آن را با عناوین پیتایا و یا پیتاهایا نیز می شناسند و در برخی مناطق به گلابی توت فرنگی نیز معروف است. دراگون فروت: با این حال، پیتایا از لحاظ فنی...

هر چه سریع تر شروع به درمان کنید، تشخیص علت آن آسان تر خواهد بود. بهترین حالت این است که تا ۲۴ ساعت پس از بروز علائم، ماجرا را با متخصص گوش حلق و بینی درمیان بگذارید و بلافاصله به فکر درمان باشید. درمان این اختلال شامل تحریک گردش خون در گوش داخلی و از بین بردن عوامل احتمالی می شود. دیگر...

آب پیاز و مو؛ در ظاهر میان این دو ارتباطی نیست و حتی به نظر می رسد کمتر کسی حاضر باشد آب پیاز بر موهای خود امتحان کند. با این حال تحقیقات پرده از یک راز عجیب بر داشته اند. کاهش رشد موها و کچلی به یکی از پدیده های رایج روزگار ما بدل شده است. اتفاقی که به دلایل مختلفی...

شما می توانید کلیه  انواع و اقسام میوه ها و سبزیجات را در رژیم غذایی خود داشته باشید. توصیه می شود که روزانه پنج واحد میوه و سبزیجات مصرف نمایید. این سبزیجات و میوه ها دارای مواد معدنی و مواد مغذی مورد نیاز بدن هستند. شما می توانید باب طبع خود  آنها را خام، پخته شده و یا به صورت آب...

 همانطور كه بارها ذكر شده، رژیم مناسب برای حفظ سلامت پوست تقریباً همان رژیمی است كه برای حفظ سلامت كل بدن نیاز است. دلیل این است كه رژیم مناسب برای سلامت كل بدن، فرایند پیری سلولی را كند می سازد و پوست نیز به عنوان جزئی از بدن با این رژیم سلامتی بیشتری بدست می آورد. البته رعایت یك سری نكات...